Si estás corriendo un servidor con Varnish Cache, lo cual puede mejorar el tiempo de respuesta de tu sitio una barbaridad, en el momento de pasarlo a producción puede ser que con las pruebas tengas downtimes eventuales.

Una manera de evitar esto en cierta medida es comprobar los archivos de configuración antes de usarlos en producción y dejar tu página tumbada con errores 5xx durante unos minutos, para ello ejecuta el siguiente comando en consola

varnishd -Cf /etc/varnish/default.vcl